Pagariäri & kohvik · Kalamaja
Aeglased hommikud.Soojad saiad.
- Täna avatud 7.30–16
- Värske partii kell 11.30
Leti seis
Täna letil
Värske partii kell 11.30. Seis on näidis ja muutub, kui keegi viimase võtab.
Kõik algab ööl
Üks sai võtab aega.
- 03:00
Tainas
Jahu, vesi, sool ja kannatus. Hapend on sama, mis pool aastat tagasi.
- 05:20
Esimene partii ahju
Kardemonisaiad ja croissantid, kuni maja lõhnab.
- 07:30
Uks lahti
Esimene kohv, esimene järjekord, tavaliselt sama inimene.
- 11:30
Teine partii
Soolane ja galette. Siis tasub tulla.
- Kuni otsa saab
Letid tühjaks
Saiad ei püsi õhtuni. Me ei küpseta rohkem, kui ära läheb.
Täna
Mis täna ahjust tuli
Kardemonisaikell 5.20 partii Hapusaia croissantkolm päeva tegemist Rabarberi-galettehooajaline
Kohv
Kohv, mida me ise juua tahame.
- EspressoEtioopia · Gujimustikas · kakao
- FilterColombia · Huilabergamot · punane õun
Kohv röstib Tuulik Röstikoda, väikeste partiidena kaks korda kuus.
Röstija on väljamõeldud, nagu kogu SAIA.
Praktiline
Väike koht. Mõned asjad tasub teada.
- 18 istekohta
- 4 kohta akna all
- Wi-Fi olemas
- Pistikuid vähe
- Koerad teretulnud
- Sülearvutiga? Jah, aga lõuna ajal anna laud sööjatele.
Letti taga, kell 7.40
Meist
Me küpsetame siin ise.
SAIA alustas kahe inimese ja ühe liiga väikese ahjuga. Ahi on sama, inimesi on veidi rohkem ja järjekord on tihti pikem, kui me lootsime.
Tainas tehakse eelmisel õhtul, sai läheb ahju enne kella kuut. Kohvi teeb see, kes parasjagu lähemal on.
- Mari küpsetab, alates kolmest
- Joosep kohv ja lett, alates seitsmest
Naabruskond
Sel nädalal SAIA-s
Piletit ega registreerimist pole. Tule lihtsalt kohale.
Mari ja Joosep
Naabrite sõnul
“Tulen kardemonisaia pärast. Jään teise kohvi pärast.”
Liis
“Parim koht siis, kui Kalamaja alles ärkab.”
Karl
“Kui juusturull on otsas, olen liiga hilja tulnud.”
Anna
Kaasa
Võta SAIA koju.
Pildid
Hommik Kalamaja nurgal.
Lett, aken ja laud akna all. Nii näeb SAIA välja, kui esimene järjekord on läinud.
Asukoht
Leia meid
Kalamaja, TallinnNäidistänav 12, Kalamaja, Tallinn
Avatud 7.30–16
- E–R
- 7.30–16
- L–P
- 8.30–16
- Tramm 1 / 2
- 5 min Balti jaamast
- Veloparkla ukse ees
KKK
Küsimused, mis leti ääres tulevad.
Midagi jäi küsimata? Küsi letist, seal vastatakse kiiremini.
Kas lauda saab broneerida?
Ei saa. Istekohti on 18 ja need täituvad järjekorras. Rahulikum on argipäeval enne üheksat.
Kas teil on vegan valikuid?
On: hapuleib, hummuse-võileib, päevasupp ja taimsed piimad kohvi sisse. Küpsetiste hulgas on vegan valikuid vähem, küsi letilt.
Kas teil on gluteenivabu küpsetisi?
Mandlikook ja granola on gluteenivaba koostisega. Köök on aga ühine ka nisujahuga, seega tsöliaakia korral ei saa me jälgedeta tagada.
Kas koerad on lubatud?
Jah, kuni nad on rahulikud ja vesi on nende jaoks olemas. Vaata ainult, et nad ei jääks letile ette.
Kas sülearvutiga võib töötada?
Võib. Lõuna ajal, umbes 12–14, anna laud sööjatele. Pistikuid on vähe.
Kas saab suuremat tellimust ette teha?
Saab, vähemalt kaks päeva ette ja alates kuuest saiast. Kirjuta või tule letti.
Kas kinkekaarti saab osta?
Saab kohapeal, summa vali ise, alates 20 €. Kaart kehtib pool aastat.
Tule läbi.
Soojad saiad ootavad, kuni otsa saavad.
Näidistänav 12, Kalamaja, Tallinn · E–R 7.30–16 · L–P 8.30–16
Leia meidThis is an example. Want a site like it?
There's no real booking, payment or form that goes anywhere here — this page is a design example. You order the real thing from Sitepop, and then the forms, the contacts and the content are yours.
Sitepop packages from 249 € + €29 / month upkeep